Receptek

Újabban rákaptam az egyszerűen elkészíthető wrappokra, más néven tortillára. A közelünkben levő kínai élelmiszerboltban találtam rizslapokat, de természetesen az alábbi recept a bármilyen élelmiszerboltban vásárolható klasszikus tortillalappal elkészíthető. Ennek az ételnek a szépsége a végtelen lehetőségekben rejlik. A lényeg, hogy legyen benne...

A lasagne nálam örök kedvenc marad. No nem csak azért, mert szerfelett finom, hanem mert annyira el lehet mélyedni az elkészítésében, hogy megnyugtat és persze nem mellékes az ebéd utáni elégedettség sem a tányérok felett. Mikor vegán lettem, kicsit aggódtam, hogy ezek után hová lesznek a különleges alkalmakra tartogatott lasagne-zások, de...

Tegnap este táncpróba előtt valami könnyed édességre vágytam, ami gyorsan elkészül, kényelmesen eltelít és ami nem jár bűntudattal. Így született meg a Vegán főzésmentes banánpudingom. Én málnát és áfonyát tettem alá (meg egy kicsit fölé) és megbolondítottam egy kis rizs-"tejszínhabbal", de kekszel, piskótával is nagyon jó lehet.